Przetwory to może i nie, ale robiłem ostatnio konfiturę ze smażonych jabłek na maśle z dodatkiem zestu z cytrynki i dodatkiem płatków chilli.

Spoko rozwiązanie do różnego rodzaju mięs, ewentualnie posmarować wafla ryżowego. Ciekawe doświadczenie.

A jak to zrobić?
ja używałem 5 jabłek
łyżka masła
szklanka wody
cukier na oko
płatki chilli na oko
Rozgrzać masełko na patelni, wrzucić obrane i pokrojone jabłka na przykład w grubą kostkę (szybciej się rozpadną), podsmażyć chwilkę, dodać wodę. Podgotować do zmiękczenia (jeżeli jabłka są twardę, to dolać troszkę wody), doprawić cukrem i płatkami chilli. Zredukować masę do odpowieniej gęstości i mamy to.